Croquants aux amandes du Roy René
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Biscuits croquants aux amandes

9,90 €
TTC

Fondez pour le croquant de Provence du Roy René.  Composé d'amandes et de miel, il se déguste à chaque moment de la journée.



 

Quantité

Le croquant de Provence du Roy René

Le croquant est un biscuit sec typiquement provençal. Il est issu d'une recette ancestrale dont l'histoire est liée à la persistance de l'amandier dans le paysage provençal.
Souvent consommé lors des fêtes, il fait partie des treize desserts provençaux.

Réalisé avec une farine artisanale bio, du miel de lavande et des amandes entières. On le cuit deux fois (d’où le mot « biscuit »), une fois pour la cuisson et une autre pour faire dorer les croquants que l’on vient de découper. C’est un biscuit qui se déguste en toutes occasions en Provence. Il se conserve très bien tout en gardant son croquant.

Sachet de 220 g (45€ le kg)

EPI00574

Références spécifiques

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