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Le Roy René

Sablés aux fruits confits

10,50 €

Disponible

Description

Les sablés aux fruits confits du Roy René

On raconte que la marquise de Sablé (de Souvre) aurait apporté à la cour du roi Louis XIV des petits biscuits secs et ronds que « Monsieur » le frère du Roi trouva fort à sa convenance. Il commanda au célèbre Vatel, maître d'hôtel du Grand Condé, qu'il lui soit désormais servi pour son lever « des petits sablés » nommés ainsi en hommage à la marquise de Sablé.

Nos sablés aux fruits confits traditionnels sont de petits biscuits à pâte friable, fabriqués à partir de farine, de sucre, d'œufs, beurre, d’amandes et à la fleur de sel de Camargue. 

Poids : 190g (55€/kg).

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publié le 21/12/2021 suite à une commande du 15/12/2021

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