Infusions
Les Infusions du Roy René
Le premier jardin botanique de Marseille a été créé au 15e siècle par le Roi René, près de l’Abbaye Saint-Victor sur l’actuel quai de Rive Neuve. Véritable passionné de botanique, il plantait, taillait, et soignait lui-même ces multiples variétés. Au détour des allées, on pouvait y découvrir roses, œillets, citronniers, figuiers, mûriers blancs venus de Chine, cerisiers, abricotiers ou encore des amandiers.
Les confiseurs du Roy René signent une collection d'infusions qui rend hommage aux passions de cet illustre mécène. De l’amour de la Reine Jeanne à la Journée au Verger, chaque mélange de plantes cultivées en Agriculture Biologique, révèle un goût délicat, préservé dans des boîtes métalliques, inspirées des bocaux d’une herboristerie provençale.
À déguster chaudes ou froides, les tisanes Bio rehaussent les pauses bien-être et appellent au voyage des sens tout au long de la journée.
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Notre collection d’infusions est un hommage au Roi René et à sa passion pour la botanique. Figure historique de l’Anjou et de la Provence, celui que l’on appelait aussi « le Bon Roi René » aimait à consommer des infusions composées d’herbes, de fruits et de fleurs directement récoltés dans son jardin.
Nous vous invitons à découvrir une gamme d’infusions sans théine, cultivées en Agriculture Biologique.
L’histoire des infusions du Roy René
Passionné de peinture, de poésie et de botanique, le Roi René s’est établi à Aix-en-Provence dans la seconde moitié du XVe siècle. C’est dans cette cité que le comte de Provence s’éteindra, il aura passé les dix dernières années de sa vie à cultiver une vie raffinée, entouré d’artistes et d’hommes de Lettres.
Les légendes provençales sont intrinsèquement liées au Roi René : on raconte en effet que le confiseur du roi aurait confectionné des calissons afin d’émerveiller la Reine Jeanne le jour de son mariage. Après avoir dégusté la friandise, la reine se serait exclamée : « di calin soun », soit « ce sont des câlins » en provençal. C’est pour rendre hommage à cette délicate histoire que nous avons nommé notre confiserie en référence au Roi René. Mais nous avons également souhaité mettre en valeur la passion du roi pour la botanique en créant une collection d’infusions.
Le Roi René est à l’origine du tout premier Jardin botanique de Marseille, situé près de l’Abbaye Saint-Victor. Le roi aimait tant les plantes qu’il y avait fait édifier un pavillon pour venir y séjourner.
Le roi René était réputé pour son amour des plantes et des arbres qu’il cultivait et soignait lui-même. Dans ses domaines, on trouvait toutes sortes de fleurs et d’herbes, mais aussi des citronniers, des figuiers ou encore des Mûriers blancs venus de Chine, des abricotiers, des cerisiers et des amandiers.
Près de deux siècles avant l’apparition du café, la cour du Roi René consommait ainsi des infusions d’herbes, de fruits et de fleurs issus de cet engouement royal pour la botanique. Aussi, nous avons souhaité rendre hommage à cette passion en vous proposant un large choix d’infusions dont chaque plante est issue de l’Agriculture Biologique.
Quelle infusion choisir et comment la déguster ?
Chaque infusion est un hommage à l’histoire du Roi René, à la Reine Jeanne ainsi qu’à la passion du comte de Provence pour l’art de cultiver plantes et arbres fruitiers. Chacune d’entre elles peut être consommée froide ou chaude selon vos envies. Les saveurs que nous avons développées peuvent être dégustées à tout moment de la journée, pour une pause bien-être qui appellera assurément à un véritable voyage des sens.
L’infusion pour les cérémonies se réfère à l’amour du Roi René pour les arts et pour les lettres. L’infusion Amour de la Reine Jeanne rend hommage au mariage du roi et de la Reine Jeanne en 1454, et l’infusion pour les rêveries se réfère au roi René également auteur de romans d’amour courtois. À chaque infusion son histoire et sa délicate saveur !