Ce grand classique de la confiserie se réinvente à travers des recettes à base d'huile d'olive. Les Caramels du Roy René font l'objet d'une première mondiale dont les confiseurs du Roy sont fiers de vous présenter leurs quelques secrets de fabrication. Photo de la Caramelerie du Roy René à Mane...
À l'occasion de la chandeleur les confiseurs du Roy sont heureux de vous présenter leur collection de délices à tartiner et pâtisser. Des recettes gourmandes à partager autour de vos crêpes faites-maison tout en mettant à l'honneur l'excellence française. Crème de Calisson du Roy René Les confitures aux fruits de...
Symbolique d'abondance et de partage, les 13 desserts font partie de la tradition provençale depuis le 17ème siècle. Ils ornent les chaleureuses tables du dîner de Noël, en hommage au Christ et ses 12 apôtres. L'origine et la liste des 13 Desserts de Provence Si leur composition varie selon les...
Les confiseurs du Roy René sont heureux de vous présenter leur calendrier de l'Avent gourmand. 24 cases pour découvrir tous nos savoir-faire Au delà des incontournables calissons, nougats, biscuits, pâtes de fruits et amandes enrobées, découvrez également les nouveaux délices à tartiner. Le calendrier s'habille d'un dessin illustrant la fable...
Chaque premier dimanche de septembre se tient la bénédiction des Calissons. Un peu d'Histoire En 1629 lorsque la ville fut durement touchée par la peste, l'assesseur Martelly, qui était à la tête des notables et du peuple fit le voeu de faire célébrer chaque année, un office d'action de grâce...
