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Coffrets de navettes

Coffret de navettes du Roy René, biscuits sablés fondants parfumés à la fleur d’oranger, au citron et à la fleur de sel de Camargue. Une spécialité provençale héritée d’une tradition séculaire.

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Un savoir-faire ancestral transmis depuis 1920

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Description

Coffret de navettes

Un coffret au format généreux, composé de biscuits sablés à la texture fondante. La fleur d’oranger apporte des notes florales subtiles, équilibrées par des zestes de citron et une pointe de fleur de sel de Camargue. Une recette simple, fidèle aux ingrédients du Sud.

Un biscuit, une origine.
La navette tire sa forme d’une barque, en référence à une tradition provençale ancienne : celle du voyage légendaire de Marie Jacobé, Marie Salomé et Sara, arrivées de Palestine sur les côtes de Camargue. Le village des Saintes-Maries-de-la-Mer, qui leur rend hommage, a donné son nom à ce biscuit transmis depuis des siècles.

Poids 500g

Ingrédients & allergènes

Ingrédients :

Farine de blé 40%, beurre, sucre, œufs, poudre d’amande, huile d’olive, semoule de citron, arôme fleur d’oranger 0,51%, fleur de sel de Camargue.

Fabriqué dans un atelier qui utilise d’autres fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

Énergie : 2170 kJ / 520 kcal
Matières grasses : 31 g : dont acides gras saturés : 16 g
Glucides : 49 g : dont sucres : 21 g
Protéines : 9,7 g
Sel : 0,28 g