Le Roy René

C'est dans leur atelier en Haute-Provence, que les artisans chocolatiers sélectionnent des fruits secs de qualité pour les enrober d'un chocolat dans une turbineuse en cuivre à l'ancienne; ou les broyer à froid très longuement avec du sucre et du cacao pour obtenir une pâte à tartiner lisse et homogène, sans huile de palme.
Les fèves de cacao sélectionnées sont issues de filières visant à améliorer la qualité de vie des producteurs et de leur communauté.

L'art du chocolat
Olivettes au chocolat du Roy René

Olivettes au chocolat

9,90 €

Victime de son succès

Calamandes au chocolat et nougat du Roy René

Calamandes chocolat nougat

9,90 €

Étui de 6 calissons enrobés au chocolat

7,90 €

Calissons enrobés de chocolat

22,90 €

Petits oeufs en nougatine

11,95 €

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