Le Roy René

Crème de calisson

  • La crème de calisson du Roy René
  • La crème de calisson du Roy René

10,95 €

Parfum : Calisson

Disponible

Description

La crème de calisson du Roy René.

La crème de calisson est un des symboles de l'engagement contre le gaspillage alimentaire puisqu'elle est confectionnée avec des calissons déclassés.

Comment la déguster ?
  à tartiner au petit déjeuner ou pour le goûter
•  à ajouter dans vos yaourts nature
•  à cuisiner dans vos créations culinaires

Les idées recettes du Roy René

CALISSONNÉ DE RI-ZO-LAIT (Pour 6 personnes)

Ce qu'il vous faut : une boîte de calissons + des nougats blancs de Provence.

Préparation de la crème montée au calisson

La veille, versez le lait dans une grande casserole, puis ajoutez le riz et les calissons. Portez doucement à ébullition et faites cuire pendant 1 heure sur feu très doux en remuant de temps en temps. Les calissons vont fondre lentement et aromatiser le mélange, alors que le riz va devenir fondant. Ajoutez le sucre et la moitié du nougat blanc, laissez refroidir, puis transférez le riz au lait dans une boîte. Fermez celle-ci et laissez reposer au moins 12 heures au réfrigérateur. Le lendemain, fouettez la crème liquide jusqu’à ce qu’elle soit ferme, puis incorporez-la délicatement au riz au lait à l’aide d’une spatule.

>> Découvrir plus de recettes

À conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.

Pot de 230 g (47.6€ le kg)

4.8 / 5

Based on 135 customer reviews

Nicole T.

publié le 23/02/2024 suite à une commande du 19/02/2024

Une tuerie

Patricia J.

publié le 26/12/2023 suite à une commande du 11/12/2023

Absolument étonnant, j'aime

Anonymous A.

publié le 21/12/2023 suite à une commande du 03/12/2023

Délicieux.

Fabrice B.

publié le 26/11/2023 suite à une commande du 11/11/2023

Ce n'est pas pour moi , mais les gourmands à qui cela est destiner apprécieront surement

Elyse G.

publié le 17/11/2023 suite à une commande du 15/10/2023

Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !

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