Biscuits
Les biscuits du Roy René
Depuis 1920, les biscuitiers du Roy René ont acquis et sublimé plusieurs savoir-faire, dont celui du biscuit. Notre collection est fabriquée et conditionnée à la main à Forcalquier dans le cœur de la Haute-Provence.
Une sélection rigoureuse de nos matières premières
Soucieux de perpétuer un savoir faire traditionnel, les matières premières sont soigneusement sélectionnées en favorisant des circuits d’approvisionnement courts et de préférence locaux.
Les farines utilisées pour la fabrication de nos biscuits sont issues de moulins Français, détenus par des familles de meuniers depuis sept à huit générations qui maîtrisent un véritable savoir faire et valorisent des filières agricoles françaises
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