Ingrédients & allergènes
Assortiment de calissons et de petits calissons
Ingrédients : amandes 24%, melon confit 23% (melon 51%, sirop de glucose-fructose, sucre), sucre, sirop de glucose, noisettes, pâte de figues, blanc d’œuf, pastèque confite (pastèque, sirop de glucose-fructose), sirop de sucre inverti, écorces d’oranges et de citrons confites (écorces d’oranges et de citrons, sirop de glucose-fructose, sucre), sirop de sorbitol, jus d’orange concentré, préparation concentrée de citron (concentré de citron, acidifiant : acide citrique, huile essentielle de citron), poudre de cacao maigre, purée de framboise, poudre de framboise.
Peut contenir des traces d’autres fruits à coque.
Assortiment de petits nougats traditionnels et fruités
Ingrédients :sucre, amandes 22%, sirop de glucose, miel 12,7%, pistaches, fruits confits 3,5% [fruits (melon 96%, écorces d’oranges et de citrons), sirop de glucose-fructose, sucre], noisettes, cassis infusé au jus de pomme (cassis 57%, concentré de jus de pomme, huile de tournesol), blanc d’œuf, caramel à la fleur de sel (sucre, sirop de glucose, lait entier en poudre, huile d’olive vierge extra, eau, fleur de sel de Camargue 0,9%, émulsifiant : lécithine de tournesol, antiagglomérant : bicarbonate de sodium), pain azyme (fécule de pomme de terre, huile de tournesol), pâte de pistache, canneberges séchées sucrées (canneberges 54%, sucre, huile de tournesol), purée de framboise, éclats de caramel au beurre et à la crème (sucre, sirop de glucose, beurre, crème, eau), arômes naturels de vanille et de fleur d’oranger, extrait d’amande amère.
Peut contenir des traces de soja et d’autres fruits à coque.
Préparation à tartiner à la noisette et aux éclats de crêpe dentelle
Ingrédients : Sucre, noisettes 28%, huile de tournesol désodorisée, lait entier en poudre 10%, éclats de crêpes dentelle (farine de blé, sucre, beurre 6.7%, poudre de lait écrémé, malt d’orge, sel), poudre de cacao maigre, émulsifiant : lécithine de soja.
Peut contenir des traces d’autres fruits à coque, d’œufs et de graines de sésame.
Crème de nougat noir
Ingrédients : amandes 64%, miel de fleurs de Provence IGP 16%, sucre, sirop de glucose, pistaches, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile de tournesol).
Peut contenir des traces de blanc d’œuf et d’autres fruits à coque.
Pâtes de fruits au coing et à la figue
Ingrédients : Fruits 50% (pâte de coing 50%, figue 50%), sucre, sirop de glucose, gélifiant : pectines, arôme naturel de figue, concentré de citron.
Peut contenir des traces de lait, de soja et de fruits à coque.
Amandes enrobées de chocolats
Ingrédients : Chocolat blanc 32% (cacao ≥ 33% minimum) [sucre, beurre de cacao, lait en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, vanille naturelle en poudre], amandes 29%, chocolat noir 25% (cacao ≥ 65% minimum) [pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, vanille naturelle en poudre], chocolat au lait 14% (cacao ≥ 35% minimum) [sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, vanille naturelle en poudre], miel de fleurs de Provence IGP 16%, sucre, sirop de glucose, stabilisant : gomme arabique, amidon de riz, eau, huile de tournesol, émulsifiant : lécithine de tournesol, agent d’enrobage : gomme arabique, agent d’enrobage : shellac, épaississant : gomme d’acacia, colorants : curcumine, E160a, E141.
0,15% spiruline, pomme, carotte, radis.
Peut contenir des traces d’œufs.
Mini navette : biscuit sec aromatisé à la fleur d’oranger
Ingrédients : Farine de blé, beurre, sucre, œufs, zeste de citron, arôme naturel de fleur d’oranger, sel de Camargue, poudre de fleurs d’oranger 0.1%.
Peut contenir des traces d’autres fruits à coque.
Sablé aux fruits confits
Ingrédients : Farine de blé, beurre, sucre, œufs, fruits confits 8% (écorce d’orange, cerise, écorce de citron, ananas, sirop de glucose, eau, sucre de canne, jus concentré de citron), poudre d’amande, huile d’olive, arôme naturel, sel.
Peut contenir des traces d’autres fruits à coque.
Caramels à l’huile d’olive et au calisson
Ingrédients : Sucre, sirop de glucose, lait entier en poudre, huile d’olive vierge extra 4%, calisson 4% (amandes 20%, fruits 30% [fruits 54% (melon 90%, écorces d’oranges et de citrons 10%), sirop de glucose-fructose, sucre], blanc d’œuf, pain azyme [fécule de pomme de terre, eau, huile de tournesol], arômes naturels, extrait d’amande amère), sel de Camargue, épaississant : bicarbonate de sodium.
Peut contenir des traces d’autres fruits à coque.
Caramels à l’huile d’olive et à la fleur de sel de Camargue
Ingrédients : Sucre, sirop de glucose, lait entier en poudre, huile d’olive vierge extra 4%, fleur de sel de Camargue, épaississant : bicarbonate de sodium.
Peut contenir des traces d’autres fruits à coque.
