*Livraison offerte dès 35 € d’achat jusqu’au vendredi 19 avril 2024, avec Colissimo en France Métropolitaine.
La crème de calisson est un des symboles de l'engagement contre le gaspillage alimentaire puisqu'elle est confectionnée avec des calissons déclassés.
Comment la déguster ?
• à tartiner au petit déjeuner ou pour le goûter
• à ajouter dans vos yaourts nature
• à cuisiner dans vos créations culinaires
CALISSONNÉ DE RI-ZO-LAIT (Pour 6 personnes)
Ce qu'il vous faut : une boîte de calissons + des nougats blancs de Provence.
Préparation de la crème montée au calisson
La veille, versez le lait dans une grande casserole, puis ajoutez le riz et les calissons. Portez doucement à ébullition et faites cuire pendant 1 heure sur feu très doux en remuant de temps en temps. Les calissons vont fondre lentement et aromatiser le mélange, alors que le riz va devenir fondant. Ajoutez le sucre et la moitié du nougat blanc, laissez refroidir, puis transférez le riz au lait dans une boîte. Fermez celle-ci et laissez reposer au moins 12 heures au réfrigérateur. Le lendemain, fouettez la crème liquide jusqu’à ce qu’elle soit ferme, puis incorporez-la délicatement au riz au lait à l’aide d’une spatule.
À conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
Pot de 230 g (47.6€ le kg)
Frédérique H.
publié le 06/04/2024 suite à une commande du 27/03/2024
Un vrai régal. Parfait pour ajouter à des préparations de desserts
Patrick H.
publié le 06/04/2024 suite à une commande du 24/03/2024
excellent, par contre le pot est esthétique mais pas du tout pratique à la fin. Difficile d'accès.
Gisèle Q.
publié le 30/03/2024 suite à une commande du 24/03/2024
Reçu hier, pas encore goûté
Daniel R.
publié le 01/03/2024 suite à une commande du 21/02/2024
Nous utilisons régulièrement la crème de calisson de Le Roy René pour confectionner des macarons. Un pure délice !!!!
Nicole T.
publié le 23/02/2024 suite à une commande du 19/02/2024
Une tuerie