Crème de calisson
Description
La crème de calisson du Roy René.
La crème de calisson est un des symboles de l'engagement contre le gaspillage alimentaire puisqu'elle est confectionnée avec des calissons déclassés.
Comment la déguster ?
• à tartiner au petit déjeuner ou pour le goûter
• à ajouter dans vos yaourts nature
• à cuisiner dans vos créations culinaires
Les idées recettes du Roy René
CALISSONNÉ DE RI-ZO-LAIT (Pour 6 personnes)
Ce qu'il vous faut : une boîte de calissons + des nougats blancs de Provence.
Préparation de la crème montée au calisson
La veille, versez le lait dans une grande casserole, puis ajoutez le riz et les calissons. Portez doucement à ébullition et faites cuire pendant 1 heure sur feu très doux en remuant de temps en temps. Les calissons vont fondre lentement et aromatiser le mélange, alors que le riz va devenir fondant. Ajoutez le sucre et la moitié du nougat blanc, laissez refroidir, puis transférez le riz au lait dans une boîte. Fermez celle-ci et laissez reposer au moins 12 heures au réfrigérateur. Le lendemain, fouettez la crème liquide jusqu’à ce qu’elle soit ferme, puis incorporez-la délicatement au riz au lait à l’aide d’une spatule.
Pot de 200 g (34,75€ le kg)
Dimitrios F.
publié le 31/12/2020 suite à une commande du 13/12/2020
Produit conforme
JEAN C.
publié le 30/12/2020 suite à une commande du 24/12/2020
excellent
Emptyfirstname E.
publié le 30/12/2020 suite à une commande du 13/12/2020
Bon.
Edwige B.
publié le 27/11/2020 suite à une commande du 18/11/2020
Pas gouté pour l instant Mais le pot est bien fermé !
marie Colette F.
publié le 27/11/2020 suite à une commande du 19/11/2020
Je ne l'ai pas goûté mais je présume que c'est un très bon produit
Nicole T.
publié le 27/11/2020 suite à une commande du 17/11/2020
Excellent produit.
GABRIELLE M.
publié le 27/11/2020 suite à une commande du 15/11/2020
Parfait !
Monique L.
publié le 27/11/2020 suite à une commande du 14/11/2020
pas encore utilisé
Jean-Louis T.
publié le 27/11/2020 suite à une commande du 13/11/2020
Se mange... à la petite cuillère !
Carine M.
publié le 15/11/2020 suite à une commande du 09/11/2020
Pas trop de goût calisson
