On raconte que la marquise de Sablé (de Souvre) aurait apporté à la cour du roi Louis XIV des petits biscuits secs et ronds que « Monsieur » le frère du Roi trouva fort à sa convenance. Il commanda au célèbre Vatel, maître d'hôtel du Grand Condé, qu'il lui soit désormais servi pour son lever « des petits sablés » nommés ainsi en hommage à la marquise de Sablé.
Nos sablés traditionnels sont de petits biscuits à pâte friable, fabriqués à partir de farine, de sucre, d'œufs, beurre, d’amandes et à la fleur de sel de Camargue.
À conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
Poids : 190g (57.63€/kg).
Sylvie D.
publié le 26/11/2023 suite à une commande du 13/11/2023
Délicieux 😋
Ghislaine R.
publié le 04/10/2023 suite à une commande du 24/09/2023
offer à une gourmande