Chocolat de noël

Depuis 1920, le Roy René s’attache à proposer à chaque gourmand des confiseries provençales authentiques. En plus d’un siècle de savoir-faire, trois générations de nougatiers, de calissoniers, de confiseurs et de chocolatiers se sont ainsi succédé. Et, s’il est une tradition incontournable qui ravit tous les artisans du Roy René de génération en génération, c’est assurément celle du chocolat de Noël.

Découvrez sans tarder notre sélection de chocolats de Noël et laissez-vous transporter vers un voyage provençal des plus gourmands.

Un Noël en Provence grâce au chocolat de Noël du Roy René

En Provence, Noël est une fête essentielle qui permet de réunir toute la famille autour de mets exceptionnels, à l’image des traditionnels 13 desserts. Symboles d’abondance et de partage, les 13 desserts font partie intégrante de la tradition provençale, et ce, depuis plusieurs siècles. Dans de nombreuses familles de la région, on continue à perpétuer cette tradition en déposant sur la table de fête 13 gourmandises qui font hommage au Christ et aux 12 apôtres. Du nougat au mendiant en passant par les calissons et les orangettes, les desserts provençaux sont soigneusement confectionnés pour faire de Noël une fête encore plus conviviale, gourmande et chaleureuse.

Cette année, les artisans du Roy René ont choisi de revisiter le traditionnel palet de chocolat pour lui donner la forme traditionnelle du mendiant. Symboliques des ordres religieux ayant fait vœu de pauvreté, les Mendiants du Roy se déclinent ainsi en version chocolat noir et chocolat au lait, ils sont délicatement présentés dans un coffret en métal à collectionner.

Pour un Noël sous le signe de la tradition et de la gourmandise, nos chocolatiers ont également imaginé des calissons enrobés de chocolat noir ou au lait ainsi que des raisins infusés au Beaumes-de-Venise et eux aussi enrobés de chocolat noir. Retrouvez-les dans des coffrets généreux à déposer au pied du sapin pour le plus grand plaisir des gourmets.

Une collection gourmande et savoureuse de chocolats de Noël

Le chocolat est un plaisir incontournable des fêtes de fin d’année, dégusté en dessert ou déposé au pied du sapin, c’est une gourmandise qui assurément a toute sa place dans la féérie de Noël. Pour célébrer ce mets si délicieux, les chocolatiers du Roy René ont imaginé des chocolats de Noël généreux et gourmands.

C’est tout le savoir-faire de nos artisans chocolatiers qui s’exprime ainsi à travers une nouvelle collection de chocolats de Noël comprenant des barres pralinées ainsi que des calissons d’Aix enrobés de chocolat noir ou au lait. Retrouvez dès lors toute la douceur des barres pralinées déclinées en version Amandes-Noisettes et chocolat noir, Graines de Sésame caramélisées et chocolat noir ou encore Amande-Noisette-Caramel et chocolat au lait. Découvrez et redécouvrez des calissons encore plus généreux et gourmands en choisissant un coffret métal ou un étui carton dans lesquels vous retrouverez ces merveilleuses gourmandises délicatement enrobées d’un chocolat pure Origine Équateur et Mexique.

Parce que la maison du Roy René s’attache à défendre des valeurs éthiques et responsables, les fèves de cacao sélectionnées pour élaborer le chocolat de Noël sont issues de filières soutenant un programme visant à améliorer la qualité de vie des producteurs.