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Le Roy René

Accueil L’actualité du Roy René Recette de cocktail sirop de cassis et lavande 04/08/2022

Recette de cocktail sirop de cassis et lavande

Recettes du Roy René
Recette de cocktail sirop de cassis et lavande
Confiserie Le Roy René, Aix-en-Provence

Ingrédients

  • 7,5 cl (2,5 oz) de Plymouth gin (Bombay Sapphire)
  • 2,2 cl (0,75 oz) de vermouth dry (Noily Prat)
  • 1,5 cl (0,5 oz) de sirop de cassis groseille du Roy René
  • 4 traits de bitters à la lavande (Scrappy's)
  • Un zeste de citron
  • Un brin de lavande

Ce qu’il vous faut

Réalisation

Recette originale imaginée pour accompagner toute les saveurs du sirop artisanal cassis groseille du Roy René.

Verser tous les ingrédients dans un verre à mélange rempli de glaçons et remuer pour refroidir.
Verser dans un verre à cocktail refroidi.
Exprimer le zeste de citron sur le verre et décorer d’un brin de lavande.

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