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Calissons from Aix en Provence
Discover the tradition
Discover
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Le Roy René's infusions
New organic herbal teas
DiscoverTo be enjoyed hot or cold
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The traditional
Nougat of Provence
DiscoverBlack or white, the nougat is in the heart of the know-how of the Roy René which celebrates this year its 100 years.
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Calissons d'exception
A symbol revisited
Rediscover the calissonSubtle marriages with notes from here and elsewhere.
Le Roy René - Confiseries Provençales
À quelques kilomètres du centre ville d’Aix-en-Provence, venez découvrir les secrets de nos savoir-faire centenaires, à la fabrique & musée du Calisson. À travers une visite guidée ou libre, apprenez en davantage sur les matières premières d’exception nécessaires à des recettes de qualité, et tout l’art de la confiserie Provençale.
Créé en 1920, Le Roy René est une entreprise familiale, spécialisée dans la confection de confiseries réalisées en Provence.
Entre tradition et modernité, notre fabrique installée à Aix-en-Provence s’inscrit dans une démarche responsable au travers ses matériaux, et des équipements installés pour limiter notre impact sur l’environnement, comme notre parc de 1200 panneaux solaires.
À la base de délicieuses recettes, des matières premières cultivées en Provence et en Méditerranée, pour soutenir les filières courtes et garantir la qualité.
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Discover our know-howLearn moreToday, over a hundred years old, our House perpetuates its know-how from generation to generation. Our artisan confectioners use the same exceptional raw materials and repeat the same gestures acquired from their predecessors.
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Agricultural chains The Cavaillon melonLearn moreAs a guarantee of quality and a symbol of our commitment to supporting short supply chains and local producers, the melon that makes up our delicacies is grown in Cavaillon and candied in Apt in the Vaucluse.
