CRÈME CALISSON

6,95

La crème au calisson du Roy René

200 g (34,75€ le kg)

Fondez pour la crème de calisson. A déguster telle quelle au petit-déjeuner comme au goûter, elle peut également accompagner vos créations de pâtisserie ou de desserts pour leur apporter un goût inimitable.

Comment la déguster : à tartiner au petit déjeunerà utiliser pour le goûter • pour accompagner vos pâtisseries et desserts

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UGS : DER00025 Catégories : , ,

Description

gateau chocolat crème de calissons

Les idées recettes du Roy René

Gâteau chocolaté fondant comme une truffe à la crème de calisson
(Pour 8 personnes)

Dans une casserole à feu doux, faites fondre 200g de chocolat noir.
Ajoutez 150g de beurre et 100g de Crème de Calisson.
Une fois le tout bien fondu, et toujours sur la même source de chaleur, ajoutez 150g de sucre roux, et 10g de cacao.
Incorporez ensuite 4 œufs. Mélangez le tout.
Versez la pâte dans un moule et glissez le dans le four préchauffé à 160° (th. 5 1 / 2).
Laissez cuire 45 mn puis laissez reposer avant de démouler.
Dégustez, tel quel, ou avec une crème fouettée parfumée au café ou à l’Amaretto.

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Information complémentaire

Poids 396 g
Allergènes

amandes, blanc d'œuf, fruits à coque, pistache, soja

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