Ingrédients & allergènes
Christmas in Provence Gift Set
Coffret Noël en Provence
Calisson - Ingrédients : Fruits confits 41 % (fruits 54 % [melon 96 %, écorces d’oranges et de citrons], sirop de glucose-fructose, sucre), amandes 30 % (dont 50 % d’amandes de Provence), sucre, blanc d’œuf 2,5 %, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, pain azyme 0,2 % (fécule de pomme de terre, huile de tournesol), arômes naturels, extrait d’amande amère.
Peut contenir des traces d’autres fruits à coque.
Origines des amandes : France (Provence), Péninsule Ibérique
Origine du melon : France (Provence)
Nougat blanc - Ingrédients : amandes 32 %, miel de lavande de Provence IGP 28 %, sucre, sirop de glucose, blanc d’œuf, pistaches, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile de tournesol), arôme naturel de vanille.
Peut contenir des traces d’autres fruits à coque, lait, soja.
Origine des amandes et du miel : Péninsule Ibérique.
Marrons glacés - Ingrédients : Marrons 59,5%, sucre, sirop de glucose, humectant : sorbitol, gousse de vanille, conservateur : sorbate de potassium.
Origines des marrons et du sucre : UE.
Pour une fraîcheur optimale, à conserver entre +6°C et +8°C dans un endroit sec et aéré.
Croquants aux amandes - Ingrédients : Farine de blé, amandes 23 %, sucre, miel de lavande de Provence IGP, œuf, beurre, poudre à lever (amidon de blé, poudres à lever : bicarbonate de sodium, tartrate monopotassique).
Fabriqué dans un atelier qui utilise d’autres fruits à coque.
Origine de la farine de blé : France.
Olivettes – Amandes enrobées de chocolats - Ingrédients :
Chocolat noir 50 % (cacao : 65 % minimum) (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, vanille naturelle en poudre), amandes 29,5 %, chocolat blanc 17 % (cacao : 33 % minimum) (sucre, beurre de cacao, lait en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, vanille naturelle en poudre), agents d’enrobage (gomme d’acacia, shellac), arôme naturel de vanille, concentré (spiruline, pomme, carthame, citron).
Peut contenir des traces d’autres fruits à coque.
Origines des amandes : Péninsule Ibérique
Origine des fèves de cacao : non-UE
Florentins - Ingrédients :
Sucre, chocolat noir 21,8% (cacao minimum : 53,6%) (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, graisse de lait anhydre, émulsifiant : lécithine de soja ; arôme naturel de vanille), amandes 20%, sirop de glucose, beurre, miel, caramel, écorces d’oranges confites 3% (écorces d’orange 54%, sucre, sirop de glucose-fructose), arôme : vanilline.
Peut contenir des traces d'autres fruits à coque.
Origine des amandes et des fèves de cacao : non-UE ; du sucre : UE.
Pâtes de fruits - Ingrédients : Fruits 50% (pulpe d’abricot, pulpe de poire, pulpe de coing, de figue, de fraise et de framboise), sucre, sirop de glucose, gélifiant : pectines, arômes naturels de framboise, de poire, d’abricot, de figue, de fraise, jus concentré de citron.
Origines des abricots, poires, figues : France (Provence) ; du coing : France (Drôme Provençale) ; des fraises : France (Comtat Venaissin – Drôme et Vaucluse) ; des framboises et du sucre : France.
Peut contenir des traces de fruits à coque.
