Pâte de fruits aux framboises de France

Pâte de fruits aux framboises 

La pâte de fruit aux framboises de France du Roy René valorise des framboises sélectionnées auprès de producteurs locaux, pour une recette composée à 50% de fruits. La préparation, réalisée dans l'atelier de Haute Provence, commence par une cuisson douce dans un chaudron traditionnel, permettant de préserver la fraîcheur et la couleur du fruit. Après la cuisson, la pâte est coulée, laissée à prendre, puis découpée à la main avant d'être roulée dans le sucre. Ce savoir-faire, transmis au fil des générations, donne à chaque barre une texture tendre et un goût fruité. 

Le coffret contient deux barres de pâtes de fruits. 

Poids : 150g