Calendrier de l'avent chocolat

C’est en plein cœur des années folles que les calissons du Roy René sont nés. Déjà en 1920, l’entreprise familiale confectionnait des confiseries provençales dont les parfums d’amande grillée, de melon confit, de miel et de pistache embaumaient le petit atelier. Depuis lors, chaque artisan qui se succède s’attache à ravir tous les gourmands de douceurs provençales dont certaines sont emblématiques de la période de Noël.

Cette année, les artisans du Roy René ont choisi de réinventer leur iconique calendrier de l’avent afin de dévoiler l’étendue de leur savoir-faire. Découvrez ainsi un calendrier féérique et gourmand à déguster tout au long du mois de décembre.

Le savoir des artisans du Roy René réuni en un calendrier de l’avent chocolat féérique

Chaque année, le mois de décembre est marqué par une tradition gourmande qui plaît aussi bien aux petits qu’aux grands : la dégustation du calendrier de l’avent chocolat. Pour les artisans du Roy René, la préparation des confiseries de Noël est un moment essentiel de l’année. Et, parmi les douceurs qu’ils imaginent pour cette occasion, compte bien sûr l’assortiment qui viendra compléter les fenêtres du calendrier de l’avent.

Aussi, chaque jour du mois de décembre découvrez une nouvelle confiserie provençale : calissons d’Aix, nougat blanc et nougat noir, nougats au calisson, nougats aux fruits, olivettes et calamandes, sablés aux fruits confits, navettes, caramels, pâtes de fruits ou encore amandes enrobées. Outre ces gourmandises incontournables, nos artisans ont également choisi de vous faire découvrir un aperçu de leurs nouveaux délices à tartiner. Plongez alors dans un pur moment de douceur grâce à notre pâte à tartiner cacao et feuillantine, ou encore grâce à la crème de nougat noir et la confiture agrumes.

Le calendrier de l’avent chocolat : une tradition douce et gourmande

La tradition du calendrier de l’avent nous vient d’Allemagne, elle a pour but de marquer les 24 jours entre le début du mois de décembre et le jour de Noël. Né au 19^e, le calendrier de l’avent visait initialement à distribuer aux jeunes enfants 24 images pieuses. C’est au cours des années folles que la tradition telle que nous la connaissons aujourd’hui a vu le jour. Durant les 1920 en effet, on commence à utiliser un contenant que l’on perce de fenêtres dans lesquelles on glisse de petits personnages bibliques. Le calendrier de l’avent chocolat fera son apparition au cours des années 1950 pour le plus grand bonheur des gourmets ! Si l’on retrouve aujourd’hui de très nombreuses formes de calendriers, le calendrier de l’avent garni de chocolat demeure incontournable.

Les artisans du Roy René ont par ailleurs souhaité rendre cette tradition encore plus féérique en choisissant pour ce coffret un décor spécial. Cette année, nous avons souhaité faire honneur à la fable « L’ours et l’abeille » du poète Ésope. En figurant un tel poème, nous transmettons auprès de chaque gourmand notre engagement auprès de l’association Act for Planet qui, chaque jour, agit pour protéger l’abeille noire en Provence.