Chocolats de Pâques
Les chocolats de Pâques
Parmi les chocolats lde Pâques les plus célébères et leurs traditions : les cloches.
Plusieurs cloches qui ornaient le clocher de l'église Saint-Jean de-Malte à Aix en Provence, ainsi que de nombreuses autres cloches en Provence avaient été réquisitionnées par Napoléon Bonaparte en 1793 pour être fondues afin de participer à la construction d'armement. Deux siècles plus tard , les Calissonniers d'Aix ont décidé d'offrir une des cloches réinstallées dans le beffroi de l'église. Ses 780 kilogrammes sonnent un fa dièse et, au-dessus de la croix camarguaise, est inscrit: Depuis 2013, sous le pontifi.cat de François, moi, Jeanne la « Calissanne», offerte par les calissonniers aixois et la Fondation du Roy René, je chante la savoureuse sagesse de Dieu.
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