Musée du Calisson

Découvrir l'histoire du

MUSÉE DU CALISSON

À seulement 10 minutes du centre-ville d’Aix-en-Provence, le Musée du Calisson vous propose un parcours ludique et gourmand, accessible à tous, qui retrace l’histoire et la fabrication de la célèbre confiserie provençale.
En plein cœur de la Fabrique du Roy René, entouré par 3 hectares de jeunes amandiers, un espace muséal innovant vous permet de comprendre les matières premières agricoles, de retracer la légende du câlin provençal et de découvrir le savoir-faire de nos confiseurs.
Des vidéos, des vitrines d’exposition et même des diffuseurs de senteurs gourmandes ponctuent votre balade sucrée, vous offrant également la possibilité d’observer nos ateliers de conditionnement au travers d’immenses baies vitrées.
Et pour terminer, nous vous invitons à fabriquer votre propre fournée de petits calissons…

LES VISITES

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VISITE LIBRE

 

Les visites individuelles sont libres et gratuites.

Lundi au samedi : 9h30 à 18h30
Dimanche : 10h00 à 17h30

NOUVEAU – AUDIO GUIDE
Pour une visite ludique et à votre rythme. À retirer en boutique : 3€.

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VISITE GUIDÉE

 

POUR LES GROUPES :
À partir de 9 personnes, tous les jours sur réservation.

POUR LES INDIVIDUELS, du 09 avril au 04 mai :
Du lundi au vendredi, à 15h00, sans réservation.
Se présenter en boutique 10 min avant l’horaire de visite.

Tarifs :
Adulte : 5€/pers
Enfant (-18 ans) : gratuit

Durée estimée de la visite : 1 heure

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SECRET DU CALISSON

 

Le secret du calisson se compose d’une visite guidée du Musée du Calisson, d’une démonstration de fabrication de calisson, ainsi qu’une dégustation.

Tous les mercredis : à 10h30 et à 15h00

Tarifs :
Adulte : 6€/pers
Enfant (-18 ans) : gratuit

* Programmable d’autres jours pour les groupes à partir de 9 personnes sur demande, en fonction des disponibilités

ACCÈS

5380 Route d’Avignon  (RD7N)
13089 Aix-en-Provence, FRANCE

Parking gratuit
Place pour autocars
Arrêts de bus « Calisson » ligne L240

L’ATELIER DU CONFISEUR

Devenez maître confiseur le temps d’un atelier.
Découvrez tous les secrets du calisson et apprenez à faire votre propre confiserie Aixoise.

Cours de 2h00 dispensé dans notre Atelier : 11 Rue Gaston de Saporta, Aix-en-Provence

À partir de 2 personnes, sur réservation et sous réserve de disponibilités

Tarifs :
Adules : 55€/pers
Enfant (-18 ans) : 35€

LES PETITS PLUS

LA BOUTIQUE

 

Lundi au samedi :
9h30 à 12h30 – 13h30 à 19h00

Dimanche :
10h00 à 12h30 – 13h30 à 18h00

RESTAURATION

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Possibilité d’organiser des repas de groupe : séminaires, associations, écoles, évènements de groupe.

LE PARC DU ROY RENÉ

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Les Calissons du Roy René dévoilent le « jardin d’amandiers » qui entourera prochainement la Fabrique.

PARCOURS EN PROVENCE

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Visiter et goûter la Provence en une journée, c’est désormais possible !
Associés avec plusieurs partenaires, nous vous proposons le meilleur de la Provence, en mêlant authenticité et tradition. Au menu de cette journée exceptionnelle : visite d’une des plus anciennes savonneries de Provence ; dégustations de vins et huiles d’olives d’exception ; déjeuner qui allie tradition provençale et simplicité sur une terrasse ombragée ; et pour finir en beauté, visite du Musée du Calisson du Roy René, pour découvrir l’emblème gastronomique de la Provence !

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