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TIRAMISU AU CALISSON

Une revisite du tiramisu, ça vous tente ?
La blogueuse culinaire “Helcuisine” nous dévoile sa recette gourmande et originale : un tiramisu au calisson.

Une recette en collaboration avec HELCUISINE

Temps de préparation
30 minutes

Temps de repos
2 heures

Quantité
6 personnes

INGRÉDIENTS

 

120 g de crème de calisson
50 g de sucre
3 œufs
1 sachet de sucre vanillé
250 g de mascarpone
des petits beurre

RÉALISATION
 .

Séparer les blancs des jaunes d’œufs.
Mélanger les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé puis ajouter la mascarpone et la crème de calisson.
Monter les blancs en neige et les mélanger délicatement avec une maryse au mélange précédent.

Pour le montage: mettre un petit beurre en morceaux puis une épaisseur de crème et un petit beurre puis une épaisseur de crème.

Mettre au frais pendant au moins 2 heures

CE QU’IL VOUS FAUT

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Avr 03, 2016
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