Les recettes sucrées

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Tartes, gâteaux, mousses

NOS IDÉES RECETTES SUCRÉES

Tartes, muffins, gâteaux moelleux ou encore tiramisu,
réalisez et dégustez nos pâtisseries gourmandes à base de calisson, nougat blanc, nougat noir et fruits cuisinés au chaudron.

LES RECETTES DU MOMENT

Pour les vacances de la Toussaint, réalisez bien au chaud à la maison, deux recettes de petits choux : un petit choux au nougat blanc et un petit choux au nougat noir !
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Des figues et de la crème de calisson, pour une tartelette gourmande, provençale et de saison !
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Le mariage d’un fruit de saison et d’une gourmandise provençale. Pour un goûter en vacances, Le Roy René et la blogueuse culinaire « As green as possible » vous propose une revisite du célèbre clafoutis, avec de la crème de calisson..

LES AUTRES RECETTES

Pour vos vacances d’été, Le Roy René revisite la recette de la blogueuse culinaire “Un déjeuner de soleil”, pour vous proposer une recette fuitée, gourmande et renversée : une tarte tatin abricot et crème de nougat blanc.
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À quelques jours de l’été, quoi de mieux qu’une recette acidulée, gourmande et colorée ? La blogueuse culinaire “Cuisine moi un mouton” a réalisé avec notre crème de calisson, des petits cupcakes au citron.
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Qui a dit que le tiramisu était uniquement au café. La blogueuse culinaire “Cuisine moi un mouton” nous propose cette semaine une revisite du célèbre dessert italien, pour en faire un dessert provençal : un tiramisu au nougat blanc.

Mettons un peu de printemps dans nos assiettes. En collaboration avec la blogueuse culinaire « Cuisine moi un mouton », le Roy René vous propose des petites verrines remplies de soleil : framboise, citron et calisson.

Qui n’aime pas la traditionnelle tarte au citron meringuée ? La blogueuse culinaire “Madamcadamia” la revisite en y ajoutant une touche de Provence. Tarte mi-citron, mi-calisson, à découvrir et à réaliser sans modération.

Ajouter une touche de Provence dans votre célèbre tarte aux pommes maison. Le Roy René et la blogueuse culinaire “Cuisine moi un mouton”, revisitent la traditionnelle tarte aux pommes en conjuguant poires, chocolat et calisson.

quelques jours de la Chandeleur, Le Roy René et la blogueuse culinaire “Cuisine moi un mouton”, vous proposent une recette fruitée et gourmande : un gâteau de crêpes framboise et calisson.
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Nouvelle année et tradition oblige : on passe de nouveau à table pour la galette de rois. Mais cette année, on y ajoute une touche de Provence. La blogueuse “Les pépites de noisettes”  a réaliser une galette des rois faites maison à la crème de calisson..

A quelques jours des fêtes de fin d’année, le Roy René et la blogueuse culinaire Virginie Besançon, vous proposent une recette gourmande sucré-salé : un velouté au calisson et champignons des bois.
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Pour votre dessert de Réveillon, le Roy René et la blogueuse culinaire Virginie Besançon, vous proposent une gourmandise tout en légèreté : de petites verrines de mousse de mascarpone et calisson..

Petits goûter hivernal … La blogueuse culinaire “Epices et moi” vous dévoile de petits fondants à la châtaigne et crème de marrons..
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On profite des derniers rayons de soleil de l’été et des derniers fruits du verger. La blogueuse culinaire Paprikas vous proposer des petites panna cotta aux abricots et à la crème de nougat blanc..

Le célèbre Chef cuisinier Jérôme Roy, du restaurant Couvent des Minines à imaginé une recette avec les produits du Roy René : une mousse au calisson et suprême aux agrumes..

Avec les beaux jours, quoi de mieux qu’un dessert glacé ? Aujourd’hui, nous vous proposons une revisite originale de la traditionnelle Charlotte, en y ajoutant du coquelicot et notre délicieuse crème de calisson..

Toutes les saveurs et les textures dans un seul et même dessert glacé. Découvrez cette tartelette façon crumble à la poire du verger et crème de calisson.
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Le muffin, c’est le dessert facile, que tout le monde. Pour le rendre plus gourmand et ajouter une touche de Provence, avez-vous déjà pensé à y ajouter de la crème de nougat blanc ?
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Aujourd’hui, le Roy René et la célèbre blogueuse culinaire Elisabeth Scotto, vous proposent une revisite du traditionnel gâteau au chocolat. Laissez-vous surprendre par l’onctuosité d’un moelleux cacao et calisson.
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Tarte aux pommes ou couronne des rois ? La blogueuse culinaire “Flo en cuisine” a fait son choix, et ça sera les deux. Quand la couronne des rois devient une tarte aux pommes ; découvrez cette recette revisitée à la crème de nougat noir.

Pour un apéritif festif, la célèbre blogueuse culinaire Elisabeth Scotto, nous propose deux recettes de tartines. Une touche de Provence pour ces recettes sucrés-salés à réaliser pour vos soirées de fêtes des fin d’année..

Pause goûter bien méritée … La blogueuse culinaire “Aime mange” vous dévoile sa recette gourmande de madeleines cœur coulant à la crème de marrons.
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C’est l’heure du goûter !! Quoi de mieux qu’un bon souvenir d’enfance : une brioche maison, fondante et moelleuse, avec un cœur tout fondant au nougat noir..
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Profitons des derniers jours d’été, pour fait le plein de vitamines et de fruits d’été. Aujourd’hui, c’est tarte du soleil, pêches et calisson.

Une recette tout en blanc, ça vous tente ? En ce beau jour d’été, découvrez une mousse au chocolat blanc & au nougat blanc de Provence.

Do you, do you Saint … Provence !! Et oui, aujourd’hui nous vous proposons une revisite gourmande et provençale de la célèbre tarte tropézienne.

Pour annoncer l’arrivée de l’été, la blogueuse culinaire “Turbigo gourmandises” vous dévoile sa glace au couleur de la Provence : glace maison au calisson.

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Une revisite du tiramisu, ça vous tente ? La blogueuse culinaire “Helcuisine” nous dévoile sa recette gourmande et originale : un tiramisu au calisson.

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En ce début de printemps, mettons un peu de couleur dans nos assiettes. La blogueuse culinaire “Afternoon Tea” nous propose un petit cake sucré, parfait pour accompagner toutes les pauses gourmandes : un bundt cake à la crème de calisson.

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