Nougats et calissons de Provence

Petits Calissons

Ingrédients :
Fruits confits 41 % (fruits 54 % : melon 96 %, écorces d’oranges et de citrons), sirop de glucose-fructose, sucre, amandes 30 % (dont 30 % d’amandes de Provence), sucre, blanc d’œuf 2,5 %, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, pain azyme 0,2 % (fécule de pomme de terre, huile de tournesol), arômes naturels (dont vanille), extrait d’amande amère.
Peut contenir des traces d’autres fruits à coque.

Cubes de nougat blanc de Provence

Ingrédients :
Amandes 28 %, miel de Lavande de Provence IGP 20 %, sirop de glucose, sucre, blanc d’œuf, pain azyme (fécule de pomme de terre, huile de tournesol), vanilline.
Peut contenir des traces d’autres fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g 

Énergie : 1829 kJ / 438 kcal

Matières grasses : 22 g

dont acides gras saturés : 1,7 g

Glucides : 47 g

dont sucres : 44 g

Protéines : 10 g

Sel : 0,02 g