Coffret de pâtes de fruits
Le coffret de pâtes de fruits du Roy René réunit 30 pièces préparées avec des fruits soigneusement sélectionnés : framboises de France, coings de la Drôme Provençale, poires de Haute Provence, abricots et figues de Provence, cassis noir de Bourgogne.
La fabrication suit un procédé artisanal : fruits, sucre et pectine sont chauffés lentement dans un chaudron ouvert, pour préserver les arômes et permettre à la pectine naturelle d’agir. La pâte est coulée, laissée à prendre, puis découpée à la main et roulée dans le sucre.
Présenté dans une boîte métal collector, ce coffret met en avant la qualité des ingrédients et le soin apporté à chaque étape.
Poids : 360g