Nougat traditionnel

À la base du savoir-faire du Roy René désormais centenaire : le nougat. Cette confiserie est un véritable symbole de la Provence. Il est réalisé dans un chaudron à base d'ingrédients méticuleusement sélectionnés, amandes, pistaches et de miel IGP de Provence qui font le bonheur des gourmands. 

Un savoir-faire unique qui se perpétue aujourd'hui grâce à nos nougatiers qui se transmettent ces mêmes gestes précis, et les secrets de fabrication de génération en génération.