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La bonne rencontre des calissons d’Aix

Maurice Farine, 67 ans, a lâché les rennes de la Confiserie du Roy René (fabricant des calissons d’Aix) l’année dernière. Malgré des contraintes fortes liées à un récent investissement, il a trouvé un repreneur en quelques mois seulement…

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