Forte du grand succès remporté par sa « crème de calissons » élue saveur de l’année 2003, la Confiserie du Roy René crée deux étonnantes crèmes de nougat.
La crème de nougat blanc
Le délicat goût d’amandes est sublimé par du miel de Provence et mezza-voce par la vanille, en une subtile mélodie.
La crème de nougat noir
En ténor, l’intensité des amandes grillées, à laquelle répond en contrepoint le miel caramélisé, pour faire chanter les papilles.
Noire ou blanche, chaque crème de nougat joue sa partition pour faire entendre les saveurs authentiques et généreuses de la…

Élue "Saveur de l´année 2003" la crème de calissons créée par la "Confiserie du Roy René" recueille tous les suffrages. Cette crème est élaborée avec les fameux calissons de la Confiserie du Roy René, composés d´amandes douces finement broyées avec du melon confit et des écorces d´orange.
La crème de calissons qui se déguste simplement en tartines gourmandes permet d´imaginer des recettes originales sucrées ou salées auxquelles elle confère le délicieux goût du calisson.

La Crème de calisson est un succès auprès des gourmets, en herbe ou chevronnés :
- Le…